kitak blog

Kみたいなエンジニアになりたいブログ

Recipe

トマトがたくさんあったら、イタリアンパスタソースをつくろう

実家からときどき野菜が送られてくる。 この季節だとトマトなのだけど、量が多いのと、配達の過程で少し傷んでしまっている(暑さでパックリ割れてしまっている)。 生食は厳しいので、こういう場合はイタリアンパスタソースをよくつくります。 材料 トマト ズ…

タイエスニックなお粥のつくりかた

最近、家でお粥をつくっていて、試行錯誤の結果、そこそこ美味しくつくれるようになったので、レシピにした。 米を手でひとつかみ(一食分)して、洗う 適当なお肉、生姜を細かく切る 鍋に洗ったお米とお肉、生姜を入れて、塩を適当に入れ、強火にかける 沸騰…